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この時期の定番ダイエットフードと言えば、やはりでしょう

お野菜たっぷり、低カロリーでお腹一杯になる鍋は、ダイエットしてる最中にお腹いっぱい食べたくなった時、オススメです

今夜は、先日の「白い味噌汁♪」の時に紹介しためいらくの無調整有機豆乳を使って、コラーゲンをたっぷり入れたキムチ豆乳鍋を作ってみました

<白菜キムチ豆乳鍋>

【今回使った材料】(4~5人前)
・無調整豆乳   450ml
・水       500ml
・味噌      大さじ4杯
・豆板醤     適量(コチュジャンでも
・おろしニンニク 適量(今回はたっぷりいれました)
・おろしショウガ 適量(今回はたっぷりいれました)
・ごま油     風味付けに少し
・豚肉      300g
・白菜      1/2株
・人参      2本
・エノキダケ   1袋
・キムチ     適量
・ネギ      適量(今回はたっぷりいれました)
・コラーゲン玉  1個

(材料は全てお好みで分量を調整してください)

【作り方】
1.土鍋に水・豆乳・豚肉・カットした野菜やキノコ類・ニンニク・ショウガを入れて煮ます。
2.野菜や豚肉が煮えたら、味噌・豆板醤・ごま油を入れて味付け。
3.最後にコレを投入して溶かします
コラーゲン玉
コラーゲンがたっぷり2000mg入った「コラーゲン玉」です

中身はこんな感じ
コラーゲン玉中身

地元のスーパー「ヨークベニマル」で売られています
コレさえあれば、どんなお鍋もコラーゲン鍋になっちゃう

【感想】
カロリーは不明ですが、コレを食べた直後から、お腹の調子がいいんです
ちなみに、豚肉ですがダイエット中不足しがちなビタミンBを多く含んでいるので、ダイエット中でも積極的にとったほうがいいそうです。

残ったおつゆは、翌朝雑炊にして、食べようと思います
明日は、お肌ピカピカになってるかな~


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【2008/12/14 23:16】 | ダイエット
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コラーゲン効きそうですね
siro9853
かなり美味しそうなキムチ豆乳鍋ですね~。
温まりそうだし、お肌にも強烈そう。
なんたってコラーゲン玉入りですもんね。
凄いです。
私も作ってみよ~~。

Re:siro9853さん
プリン♪♪♪
siro9853さん、いつもありがとうございます♪
食べてる傍から、温まってきますよ♪
コラーゲン玉効果については、不明ですが翌日は肌が乾燥していないような感じがしました。効果ありってことでいいんでしょうか?

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コメント
この記事へのコメント
コラーゲン効きそうですね
かなり美味しそうなキムチ豆乳鍋ですね~。
温まりそうだし、お肌にも強烈そう。
なんたってコラーゲン玉入りですもんね。
凄いです。
私も作ってみよ~~。
2008/12/15(Mon) 15:01 | URL  | siro9853 #79D/WHSg[ 編集]
Re:siro9853さん
siro9853さん、いつもありがとうございます♪
食べてる傍から、温まってきますよ♪
コラーゲン玉効果については、不明ですが翌日は肌が乾燥していないような感じがしました。効果ありってことでいいんでしょうか?
2008/12/15(Mon) 15:13 | URL  | プリン♪♪♪ #79D/WHSg[ 編集]
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